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ホロニクスグループ 栄養管理部

食だより

2012年5月号 エコクッキング

エコクッキング エコクッキングとは、地球に暮らす私たち一人ひとりが、環境のことを考えて、「買い物」「料理」「片付け」をすることです。エコクッキングの「エコ」は「エコロジー」のエコで、地球環境を大切にしようという意味です。

いつも捨ててしまっている野菜の葉や皮も工夫次第で大変身させることが出来ます。買い物する時も、料理する時も少し気をつければ、あなたも今日からエコ上手です。

エコクッキング エコクッキング