ホロニクスグループ 栄養管理部

栄養だより

2011年9月号 『便秘』について

便秘は、食事量や水分量の不足、運動不足などが主な原因で起こります。
特に、高齢になると、大腸の運動が低下し、消化機能の低下と共に食事量が低下するので、更に便秘になりやすいと言えます。快便のために、整った食事や軽い運動を心掛けましょう。

便秘解消につながる食事・食べ物

  1. 水分は十分に摂りましょう水分は十分に摂りましょう。

    朝起きたときにコップ1杯の水を飲むと、腸を刺激して排便への合図になるのでおススメです。

  2. 食物繊維をたくさん摂りましょう食物繊維をたくさん摂りましょう。

    食物繊維は便を軟らかくして排便をスムーズにしてくれます。野菜・海藻・豆類・きのこ類や、ガスを発生させる芋・栗・南瓜などが便秘対策に有効です。

  3. 油や香辛料も適量に摂りましょう油や香辛料も適量に摂りましょう。

    油は腸内で潤滑油となり便を出しやすくし、酸味や香辛料は腸を刺激し排便を促す効果があります。